Сациви с курицей пошагово с фото - Сациви - рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро
Сациви по-грузински
Сациви с курицей считается более древним вариантом приготовления этого блюда, нежели с индейкой, хотя в Грузии, на его родине, предпочитают именно последний вариант. Однако, согласитесь, нам первая птичка значительно роднее и ближе, поэтому мы предлагаем рецепт именно с ней. Важно помнить, что сациви — не главное блюдо, а закуска, причем обычно холодная. И, конечно, никакой сметаны в соусе: только измельченные грецкие орехи и бульон, загущенные мукой.
Сациви с курицей по-грузински — это блюдо может стать коронным у любой хозяйки, если научиться его правильно готовить. Соус к курице с добавлением орехов также имеет такое название. Полезно знать устоявшийся веками рецепт сациви, а также его интересные вариации. Классическое сациви готовят из индейки, однако для наших широт и кошелька более привычен и экономичен вариант с заменой на курицу. Ореховый соус должен получиться жирным, густым и насыщенным.
Грузинское блюдо Сациви уже давно снискало всенародную любовь: оно стало хитом, символом, фишкой, его готовят не только в лучших ресторанах мира, но и многие хозяйки считают делом чести приготовить на праздник настоящее сациви из курицы. Для тех, кто еще не освоил это блюдо, но хочет научиться готовить сациви, я и написала пошаговый фото-рецепт. Так что вперед, на кухню, будем готовить вкусняшку! Софья Приготовила, старалась, муж попробовал, похвалил и тут же потребовал отварить к сациви макароны.
Похожие статьи
- Дизайн ногтей лак гелем пошаговое фото - Гель -лак : дизайн ногтей по шагам (фото)
- Пошаговый с фото рулет сельдь под шубой - Рулет Сельдь в шубе - пошаговый рецепт с фото на
- Отделка стен - фото, виды отделки стен - Внутренняя отделка стен : материалы и варианты (фото)
- Засолка сёмги в домашних условиях рецепт пошагово